Dziś 8 marca. Jak co roku obchodzimy „Dzień Kobiet”. Z tej okazji wszystkim Paniom dedykujemy przepis zamieszczony poniżej na ciasto „Dzień Kobiet”. Zacznijmy ten dzień, drogie damy z nutką wiśniowej poezji, aby nasze życie nabrało wyrazistego smaku i apetycznie pobudziło zmysły przy popołudniowej kawie…
Ciasto „Dzień Kobiet”
Składniki:
- 300 g margaryny
- 250 g cukru pudru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 6 jaj
- 1 łyżeczka amoniaku
- 250 g mąki
- 2 łyżki kakao
- 2 galaretki wiśniowe
- 2 śnieżki
- 1 galaretka agrestowa
- 3/4 szkl posiekanych orzechów włoskich
- 1 szkl mleka
- 1 słoik wiśni z kompotu
Wykonanie:
Margarynę z cukrem pudrem zmiksować. Dodać żółtka, mąkę, proszek, amoniak, a na koniec ubitą na sztywno pianę z białek. Podzielić ciasto na 3 równe części. Do jednej nic nie dodawać, do drugiej dodać kakao, a do trzeciej – orzechy.
2 galaretki wiśniowe rozpuścić w 0.5 l gorącej wody. Jak stężeje dodać wydrylowane wiśnie. Galaretkę agrestową rozpuścić w 1 szkl gorącej wody. Gdy stężeje połączyć z ubitą śnieżką.
Na biały placek nakładamy galaretkę z wiśniami, potem kładziemy ciasto z kakao, następnie ubitą śnieżkę z galaretką i ciasto z orzechami. Wierzch ciasta polać czekoladą.
Smacznego!
Od naszej wspaniałej redakcji życzenia samych pogodnie spędzonych dni- oby ich było jak najwięcej, ten zaś niech będzie przyozdobiony kwiatami, promiennymi uśmiechami i barwnymi, kobiecymi wdziękami.
