Jest wiele sposobów na miłe spędzenie czasu w domu. Pomyślałyśmy, że słodkie poniedziałki mogą być jednym z nich. Koniec końców nie ma nic bardziej przyjemnego niż wspólne pogaduchy w kuchni. Razem z Kingą Maciągowską zapraszamy na słodkie przepisy, w sam raz dla studentów i nie tylko. Dzisiaj przedstawiamy wam dziecinnie proste ciasto pudełkowe. I wierzcie lub nie, ale wygląda równie cudownie, jak smakuje.

Będziecie potrzebować:

• herbatników
• bananów
• budyniu (+ mleka)
• cynamonu
• kawy  
• kakao
• biszkoptów

Przepis jest bardzo prosty i szybki:
Na spód kładziemy herbatniki, następnie pokrojone banany. Na nie, należy nalać wcześniej ugotowany budyń (według instrukcji – my brałyśmy waniliowy). Powtórzyć wszystkie kroki i na wierzch ułożyć biszkopty namoczone w kawce. Polecamy posypać kakaem oraz cynamonem. Teraz zostało tylko włożyć na noc do lodówki i rano rozkoszować się pysznym deserkiem. Smacznego!

Zdrowy zakątek:

• Cynamon – ma wartości antynowotworowe, zapobiega chorobie Alzheimera i Parkinsona, cynamon ma korzystny wpływ na ludzi, którzy cierpią na upośledzoną tolerancję glukozy, np. przy cukrzycy typu 2 i insulinooporności.
• Kakao –wpływa pozytywnie na układ krwionośny, obniża ciśnienie krwi, wzmacnia układ odpornościowy, działa przeciwbólowo. Poprawia nastrój, działa uspokajająco. Polepsza pamięć i koncentrację. Zawiera duże ilości wapnia, żelaza, magnezu, selenu, cynku, miedzi, manganu, chromu, potasu, fosforu, kwasów tłuszczowych omega-6 oraz witamin z grupy B, PP, A, E i D.
• Banan – zalecany w diecie osób z nadciśnieniem, obniża poziom cholesterolu, zmniejszają ryzyko nowotworu nerek, wpływają pozytywnie na psychikę oraz wzmacniają odporność, są bogate w wapń, magnez, potas, cynk, miedź, witaminę C, mangan.

P.S. Po więcej słodkich przepisów (i nie tylko) zapraszamy na Instagram: Vegetka00.