Omlet na słono

www.instagramcom/vegetka00

Omlet na słono 

Jajka możemy przygotować na wiele sposobów, lecz dzisiaj chcę się skupić na moim ulubionym, czyli omlecie. Zawsze przygotowuje go na słono z warzywami i jeśli jesteście ciekawi mojego sposobu na omleta, sprawdźcie ten przepis! 

Składniki: 

  • 2 jajka 
  • 2 łyżki mąki pszennej 
  • 3 łyżki oliwy 
  • pomidorki koktajlowe 
  • papryka 
  • sól, pieprz 
  • szczypiorek albo pietruszka 

Wykonanie: 

Warzywa pokrój na mniejsze kawałki. Następnie oddziel białka od żółtek. Białka ubij ze szczyptą soli na puszystą, sztywną pianę. Dodaj do nich żółtka oraz mąkę i wymieszaj za pomocą miksera. Warzywa wrzuć na rozgrzaną patelnię. Następnie przelej gotową masę, doprawiając solą i pieprzem. Smaż z dwóch stron do zarumienienia.  Gotowe! 

pixabay.com

Dajcie znać jakiego omleta lubicie najbardziej (na słono czy raczej na słodko?) oraz czy wypróbujecie ten przepis. 

Korekta: Kacper Beda

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *