Omlet na słono
www.instagramcom/vegetka00
Omlet na słono
Jajka możemy przygotować na wiele sposobów, lecz dzisiaj chcę się skupić na moim ulubionym, czyli omlecie. Zawsze przygotowuje go na słono z warzywami i jeśli jesteście ciekawi mojego sposobu na omleta, sprawdźcie ten przepis!
Składniki:
- 2 jajka
- 2 łyżki mąki pszennej
- 3 łyżki oliwy
- pomidorki koktajlowe
- papryka
- sól, pieprz
- szczypiorek albo pietruszka
Wykonanie:
Warzywa pokrój na mniejsze kawałki. Następnie oddziel białka od żółtek. Białka ubij ze szczyptą soli na puszystą, sztywną pianę. Dodaj do nich żółtka oraz mąkę i wymieszaj za pomocą miksera. Warzywa wrzuć na rozgrzaną patelnię. Następnie przelej gotową masę, doprawiając solą i pieprzem. Smaż z dwóch stron do zarumienienia. Gotowe!
Dajcie znać jakiego omleta lubicie najbardziej (na słono czy raczej na słodko?) oraz czy wypróbujecie ten przepis.
Korekta: Kacper Beda
