#vegepiątki – placki z cukinii

Sesja przed nami, a naukę zawsze można umilić sobie czymś smacznym, co pomoże nam wysiedzieć przed komputerem jeszcze tych kilka dobrych godzin. Pamiętajcie, że oprócz rekordowych ilości kawy w tym czasie, należy zjeść coś pełnowartościowego! Co więc powiecie na zdrowe placki z cukinii?  
 

Składniki: 

  • cukinia 
  • marchew 
  • cebula 
  • natka pietruszki 
  • 3 łyżki mąki 
  • 3 łyżki mleka 
  • jajko 
  • sól 
  • pieprz 
     

Przygotowanie: 

  1. Obierz marchew, a następni razem z cukinią zetrzyj ją na grubych oczkach. 
  2. Cebulę pokrój w kostkę, a natkę pietruszki posiekaj w drobne kawałki. 
  3. Wszystkie pokrojone składniki wymieszaj z mąką, mlekiem oraz jajkiem.
  4. Teraz do smaku dorzuć przyprawy i smaż na rozgrzanej patelni, aż wszystko się ładnie zarumieni. Obiad gotowy w 20 minut, smacznego!

Korekta: Gabriela Kusz

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *