#słodkiponiedziałek – jogurtowe placki z bananami

słodkieponiedziałki

Dziś przychodzimy do was z przepisem na jogurtowe placki z bananami, czyli lekkostrawną przekąskę, będącą źródłem wielu witamin i minerałów, między innymi witaminy C, A, K i E. Koniecznie przeczytajcie, jak szybko przygotować prawdziwy zastrzyk energii dla organizmu. 

Składniki: 

  • 1 kubek gęstego jogurtu naturalnego 
  • 1 szklanka mąki pszennej 
  • 3 banany 
  • 2 jajka 
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia 
  • 1 opakowanie cukru waniliowego 
  • szczypta soli 
  • olej do smażenia 

Wykonanie: 

Banany umyj i obierz ze skóry. Dwa banany rozgnieć widelcem, a jeden pokrój w plastry. Jajka wbij do miski i zmiksuj je z cukrem waniliowym, solą, jogurtem proszkiem do pieczenia i papką z bananów. Następnie powoli wsypuj mąkę, cały czas mieszając łyżką, aż powstanie gęsta, jednolita masa. Na patelni rozgrzej trochę oleju i łyżką nakładaj porcje ciasta. Smaż placki z obu stron na złoto i odkładaj na ręcznik papierowy. Usmażone placki podawaj na ciepło, udekorowane plastrami banana. Smacznego! 

Korekta: Kacper Beda 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *